agosto 27, 2014

[Receita] Pastel de Forno

Sabe
aquele tipo de receita prática e apetitosa da qual tanto gostamos? Pois bem, o
prato
Pastel de Forno se enquadra perfeitamente
nessa categoria. Fácil de preparar e de, principalmente, agradar qualquer
paladar, o prato é uma boa pedida para aqueles dias preguiçosos em que buscamos
algo simples e delicioso. Vem conferir:


O que precisamos?

•Massa
de pastel (500 gramas de massa rendem duas porções do pastel de forno);
•Manteiga
para untar a forma;
•Gema
de ovo para dar cor ao pastel antes de levá-lo ao forno; e
•Recheio
ao gosto. O mais legal dessa receita é que você pode escolher o recheio que
preferir. No nosso caso optamos por requeijão, mozarela, presunto e orégano,
mas em outras ocasiões já fizemos com frango ao molho e carne moída.
Como preparar?
Abra
toda a massa e corte-a em duas partes iguais, assim você pode optar por fazer
uma ou duas porções da receita. Depois disso basta rechear a massa. Nós
passamos requeijão, colocamos uma camada de presunto, uma camada de mozarela, e
concluímos com um pouco de orégano. Simples não é? 

O
próximo passo é enrolar a massa como um rocambole, tirando a ponta do plástico
da massa do pastel e embrulhando-a aos poucos. O bacana é que a embalagem ajuda
bastante nessa hora. Dá uma olhadinha nas fotos:

Para
finalizar é só untar a forma, passar a gema na massa, e levar ao forno! O tempo
para assar depende do recheio utilizado, mas em geral leva de 40 a 50 minutos em
temperatura média (de 180º a 210º graus) para ficar pronto.

Resultado final aprovado?

Mais
que aprovado! A massa fica crocante e – graças ao recheio com requeijão (ou ao
molho, dependendo do que você escolher) – fica ao mesmo tempo suculenta, sem o
aspecto de seca. A Mozarela também dá um toque especial e deixa o prato para lá
de saboroso. Por aqui, todo mundo que provou aprovou. E quem fez também adora!
Meu noivo (vocês repararam, pelas fotos, que ele que preparou o prato? Eu só
fiquei tirando as fotos, risos) gosta
dessa receita exatamente por isso, por ela ser barata, simples de preparar, e
muito gostosa.
Ficaram
com água na boca? Aqui, confesso, só de olhar para essas fotos a fome bateu!
Beijos, 

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37 Comentários

  • Aline Ramos
    02 setembro, 2014

    Ai minha nossa, minha boca encheu de água…eu queroooooooooooooooooooooo..a receita já está devidamente anotada..valeu mesmo pela dica….bjs

  • Ana Carolina
    02 setembro, 2014

    Oi Pah!
    Adorei essa receita!
    Sou fã de pastel e esse ficou com uma cara maravilhosa. Com certeza vou fazer aqui em casa.
    Beijos.

  • DeebAmorim
    01 setembro, 2014

    Realmente deu água na boca! haha To adorando essas suas receitas Pah! Super fáceis e deliciosas!

  • Karina B.
    01 setembro, 2014

    Oi Pah!
    Que fome que me deu agora! kkkkk
    Adorei a dica, é uma ótima ideia para substituir o pizza de final de semana 😀
    Beijos!

  • Anne Viana
    31 agosto, 2014

    Oi Pah
    Já me deu fome aqui..hahahaha…super facinho de fazer…vou testar a receita aqui ^^

    http://livroaoavesso.blogspot.com.br/

  • Desbravadores de Livros
    31 agosto, 2014

    Adoro pastel de forno, é uma delícia. Mas nunca tentei fazer. Adorei a dica e vou tentar fazer em casa. Vamos ficar se fica com uma aparência tão boa quanto a sua. rs

    M&N | Desbrava(dores) de livros – Participe do nosso top comentarista de agosto

  • Estante Diagonal
    31 agosto, 2014

    Hummmm fiquei com água na boca! =D adorei a dica, vou tentar fazer hahahhaa <3

    Beijos Joi Cardoso
    Estante Diagonal

  • Crislane Barbosa
    30 agosto, 2014

    Oi!
    Parece uma delícia!!!!! Hum….
    Pah, essa massa de pastel é toda junta? Nunca tinha visto a massa assim. Vou procurar por aqui para fazer essa receita. ^^

    Beijão!

    • Paola Aleksandra
      Paola Aleksandra
      02 setembro, 2014

      Oi Cris,

      É sim, tipo um rolinho de massa de pastel, sabe? Geralmente tem pra vender em mercados e padarias.

      Beijos

    • Crislane Barbosa
      15 setembro, 2014

      Nunca tinha visto esse tipo de massa. Não sei se aqui vende, espero que sim. o/

  • Oliveira
    29 agosto, 2014

    Já tinha visto receitas de pastel de forno antes, mas essa sua é rápida e prática. E ficou muito bonito, nunca tinha visto dessa forma, vou ver se faço amanhã, fiquei com água na boca.

  • LivrosSeries Melodias
    29 agosto, 2014

    Gente do ceuuuu a cara disso está muito boa ^^ nunca comi esse pastel não. Vou fazer aqui em casa rs.

    Jéssica Barbosa – http://livrosseriesemelodias.blogspot.com.br/

  • Bárbara Carollo
    29 agosto, 2014

    Oi Pah!
    Humm, fiquei com água na boca sim, principalmente considerando o horário que estou lendo esse post (quase na hora do meu almoço rs). O aspecto do pastel ficou bom e parece que a massa fica bem leve. Fiquei com muita vontade de testar essa receita, mas acredito que vai demorar um pouco. Estou totalmente sem tempo… 🙁
    Obrigada pela dica!!
    Beijos

    versosenotas.blogspot.com.br

  • Mato por Livros
    29 agosto, 2014

    Nossa Pah.

    Não acredito, que delícia e que prático, amei, quero fazer HOJE kkkkk.
    Nossa mas preciso mesmo fazer e com esse recheio, AMO queijo.
    Poxa se tem mais dessas receitas fáceis e práticas, por favor compartilha rs.
    Preciso aprender mais salgados, sou viciada nos doces rs.

    Beijos Fer

  • raquel rodrigues
    28 agosto, 2014

    Oi Paah ! Nossa essa receita me deixou com mt agua na boca , estou babando aq , acho que vou sonhar com esse pastel de forno ! que delicia nossa , super anotado , vou tentar fazer aqui em ksa ! beijoos !

  • Sara C.
    28 agosto, 2014

    Eu fiquei com água na boca, rsrs. Gostei da receita, muito simples, e o melhor é que o pastel de forno não é gorduroso como o tradicional. Eu já fiz hot dog de forno, que também é muito bom. Beijos

  • Livy
    28 agosto, 2014

    Oi Pah =)

    Menina, estou babando nesta receita *_* Que delícia.
    E é bem fácil de fazer. Vou fazer neste fim de semana, vai ser sucesso aqui em casa.
    Adorei a dica, obrigada =)

    Beijos,
    Livy
    No Mundo dos Livros

  • Mandy
    28 agosto, 2014

    Oi Pah, tudo bom?? Adorei a receita *-* Parece ser deliciosa e deve ser bem fácil de fazer, como eu não sou nem um pouco boa na cozinha e sou preguiçosa essa receita é a minha cara SHAUHSUH Vou testar aqui em casa 😀
    Beijoos,
    http://setimaondaliteraria.blogspot.com.br/

  • Planet Pink
    28 agosto, 2014

    Eu fiquei aqui me perguntando, "mas gente, por que a Pah tá chamando esse enroladinho de pastel de forno?" hahahaha, agora entendi, que é feito com massa de pastel frito.
    Parece muito gostoso mesmo.
    Beijos!
    http://blog-planetpink.blogspot.com.br/

  • Rízia Castro
    28 agosto, 2014

    Que delícia!
    E super fácil!
    Vou fazer nesse FDS!
    Beijinhos
    Rizia – Livroterapias

  • Lais Santos Scagliusi
    28 agosto, 2014

    Que deliciaaa ,minha mãe fez aqui em casa e eu super recomendo ficou uma deliciaaa !! Com bastante oregano e queijo parmesão por cima huuum , haha recomendo mesmo , beijo Paola Diario das Amigas virtuais

  • Cookie Robsten
    28 agosto, 2014

    Adoreeeeeeeeeei *-* e pelo visto é bem fácil de fazer, o que facilita, haha.
    beeijos
    http://cookierobsten.blogspot.com.br/

  • Luanna Ravanelli
    28 agosto, 2014

    Bateu uma fominha por aqui
    adorei, super fácil, vou fazer, parece ótimo!

    BeijO :*
    Blog Luanna Ravanelli / Fanpage / Instagram

  • RUDYNALVA
    28 agosto, 2014

    Vixe Paola!
    Isso é maldade, sabia?
    Que receita deliciosa e prática, é as que mais gosto.
    Amanhã mesmo vou atrás da massa do pastel…kkkk
    Quero muito saborear.
    cheirinhos
    Rudy
    Blog Alegria de Viver e Amar o que é Bom!

  • Lara Lange
    28 agosto, 2014

    Paaaah!
    que delicia!!!! Quer deixar uma gordinha preguiçosa feliz!!
    sei cozinhar razoavelmente bem, maaaaaaas para entrar na cozinha demoro anos hahaha!
    a nao ser quando é para fazer alguma gordice!
    gostei da dica, quem sabe nao faço qualquer dia desses?! Essas fotos me deixaram com uma voooontade, mas acho que substituiria o presunto por alho-poró ou calabresa!

    Um beeijo Lara.
    Blog Meus Mundos no Mundo | | Página Coração Furta-Cor

  • Natália Keli
    28 agosto, 2014

    Oi Pah 🙂
    Que receita simples e prática e o melhor de tudo é que deve ficar uma delícia.
    Beijos
    All My Life in Books

  • Denise Oliveira
    28 agosto, 2014

    Hummm parece muito bom!!!! Deu vontade!!!!!

  • Suelen Mendes
    28 agosto, 2014

    Huuuuuuuum, água na boca agora…
    Me pareceu fácil,vamos ver se meus dotes estão a altura,pretendo fazer loguinho.
    Bjus

  • Denise Crivelli
    27 agosto, 2014

    Que delicia, mostrei essa receita pra minha mãe, mesmo ela falando que "estou de regime". Já quero fazer.

    momentocrivelli.blogspot.com.br

  • Guilherme
    27 agosto, 2014

    Que delicia!, fiquei com agua na boa so de ver as fotos, deve ficar muito bom mesmo. Não vou mentir e dizer que vou tentar porque na cozinha sou um desastre mas parece ser muito bom!.
    Beijos
    Guilherme – leituraforadeserie.blogspot.com

  • Dryh Meira
    27 agosto, 2014

    Oiee ^^
    Aiii que delícia! Não sou muito boa na cozinha, mas com certeza vou tentar essa receita 🙂

  • Pepi Sandra
    27 agosto, 2014

    Hummmmmm que delicia Pah assim você acaba comigo rsrsrs , parece tão apetitoso
    Um beijo, te espero no blog
    ⋙ ♥ Blog livros com café SORTEIOS

  • Anônimo
    27 agosto, 2014

    Bendita hora que fui ver essa postagem aqui. Deu uma fominha básica e é tão fácil de fazer! Às vezes a gente imagina que uma lindeza dessas é difícil, mas não é não!
    Obrigada por compartilhar essa receita Pah, logo, logo eu faço.
    Abraços! LivreMente

  • Tais Bruna
    27 agosto, 2014

    Hum que delícia Pah *.*
    Eu já fiz pastel de forno mais no formato normal de pastel, nunca tentei assim.
    Deve ser muito bom.

    bjs
    Tais
    http://www.leitorafashion.com.br

  • Suelen Mattos
    27 agosto, 2014

    Gente, que gostosura é essa???? E é super prático mesmo!!! Nossa, amei! Vou fazer aqui em casa esse fim de semana! Resultado aprovadíssimo!!!

    =)

    Suelen Mattos
    ______________
    ROMANTIC GIRL

  • Dilza Sousa
    27 agosto, 2014

    Se está aprovado? Aprovadíssimo! A fome também me bateu agora, kkkk.
    Eu achei bem legal a receita por ela ser barata, fácil e rápida, como você disse.
    Seu noivo cozinha ou foi só agora? rsrs O meu marido cozinha que é uma belezura, não sei por que não monta um restaurante/lanchonete, haha.
    Bjs, Pah <3

  • Mundo Literário
    27 agosto, 2014

    Nossa, parece delicioso! Deu água na boca!
    http://www.s2nopiquedamoda.blogspot.com.br