Sabe
aquele tipo de receita prática e apetitosa da qual tanto gostamos? Pois bem, o
prato Pastel de Forno se enquadra perfeitamente
nessa categoria. Fácil de preparar e de, principalmente, agradar qualquer
paladar, o prato é uma boa pedida para aqueles dias preguiçosos em que buscamos
algo simples e delicioso. Vem conferir:
aquele tipo de receita prática e apetitosa da qual tanto gostamos? Pois bem, o
prato Pastel de Forno se enquadra perfeitamente
nessa categoria. Fácil de preparar e de, principalmente, agradar qualquer
paladar, o prato é uma boa pedida para aqueles dias preguiçosos em que buscamos
algo simples e delicioso. Vem conferir:
O que precisamos?
•Massa
de pastel (500 gramas de massa rendem duas porções do pastel de forno);
de pastel (500 gramas de massa rendem duas porções do pastel de forno);
•Manteiga
para untar a forma;
para untar a forma;
•Gema
de ovo para dar cor ao pastel antes de levá-lo ao forno; e
de ovo para dar cor ao pastel antes de levá-lo ao forno; e
•Recheio
ao gosto. O mais legal dessa receita é que você pode escolher o recheio que
preferir. No nosso caso optamos por requeijão, mozarela, presunto e orégano,
mas em outras ocasiões já fizemos com frango ao molho e carne moída.
ao gosto. O mais legal dessa receita é que você pode escolher o recheio que
preferir. No nosso caso optamos por requeijão, mozarela, presunto e orégano,
mas em outras ocasiões já fizemos com frango ao molho e carne moída.
Como preparar?
Abra
toda a massa e corte-a em duas partes iguais, assim você pode optar por fazer
uma ou duas porções da receita. Depois disso basta rechear a massa. Nós
passamos requeijão, colocamos uma camada de presunto, uma camada de mozarela, e
concluímos com um pouco de orégano. Simples não é?
toda a massa e corte-a em duas partes iguais, assim você pode optar por fazer
uma ou duas porções da receita. Depois disso basta rechear a massa. Nós
passamos requeijão, colocamos uma camada de presunto, uma camada de mozarela, e
concluímos com um pouco de orégano. Simples não é?
O
próximo passo é enrolar a massa como um rocambole, tirando a ponta do plástico
da massa do pastel e embrulhando-a aos poucos. O bacana é que a embalagem ajuda
bastante nessa hora. Dá uma olhadinha nas fotos:
próximo passo é enrolar a massa como um rocambole, tirando a ponta do plástico
da massa do pastel e embrulhando-a aos poucos. O bacana é que a embalagem ajuda
bastante nessa hora. Dá uma olhadinha nas fotos:
Para
finalizar é só untar a forma, passar a gema na massa, e levar ao forno! O tempo
para assar depende do recheio utilizado, mas em geral leva de 40 a 50 minutos em
temperatura média (de 180º a 210º graus) para ficar pronto.
finalizar é só untar a forma, passar a gema na massa, e levar ao forno! O tempo
para assar depende do recheio utilizado, mas em geral leva de 40 a 50 minutos em
temperatura média (de 180º a 210º graus) para ficar pronto.
Resultado final aprovado?
Mais
que aprovado! A massa fica crocante e – graças ao recheio com requeijão (ou ao
molho, dependendo do que você escolher) – fica ao mesmo tempo suculenta, sem o
aspecto de seca. A Mozarela também dá um toque especial e deixa o prato para lá
de saboroso. Por aqui, todo mundo que provou aprovou. E quem fez também adora!
Meu noivo (vocês repararam, pelas fotos, que ele que preparou o prato? Eu só
fiquei tirando as fotos, risos) gosta
dessa receita exatamente por isso, por ela ser barata, simples de preparar, e
muito gostosa.
que aprovado! A massa fica crocante e – graças ao recheio com requeijão (ou ao
molho, dependendo do que você escolher) – fica ao mesmo tempo suculenta, sem o
aspecto de seca. A Mozarela também dá um toque especial e deixa o prato para lá
de saboroso. Por aqui, todo mundo que provou aprovou. E quem fez também adora!
Meu noivo (vocês repararam, pelas fotos, que ele que preparou o prato? Eu só
fiquei tirando as fotos, risos) gosta
dessa receita exatamente por isso, por ela ser barata, simples de preparar, e
muito gostosa.
Ficaram
com água na boca? Aqui, confesso, só de olhar para essas fotos a fome bateu!
com água na boca? Aqui, confesso, só de olhar para essas fotos a fome bateu!
Beijos,
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